Ce moulin au long et riche passé renaît sous la houlette d’Antoine Heerah et de Jérôme Bodereau, l’équipe bien connue du « Chamarré » dans le septième arrondissement. Ce talentueux tandem en a fait un excellent restaurant de quartier où est servie une cuisine toute simple, entre exotisme mesuré et terroir sage.

Le Moulin de la Galette a été élu 2eme restaurant, brasserie de Paris, par le Comité Régional du Tourisme Paris Ile-de-France




